功效補肝腎，強筋骨，安胎。用於腎虛腰痛，筋骨無力，妊娠漏血，胎動不安；高血壓。
禁忌陰虛火旺及實證以及熱症人群慎用
【簡介】杜仲為杜仲科落葉喬木植物杜仲的樹皮。主產於四）川、雲南、貴州、湖北等地。如將樹皮折斷時，可看見皮中有銀絲如綿，故又名綿杜仲。本品以皮厚、塊大、去淨粗皮、斷面絲多、內表面暗紫色者為佳。
杜仲在我國已有2000多年的藥用歷史，屬杜仲科，僅1屬1種，是我國特有的名貴樹種。杜仲全身是寶，含有80多種活性成分，具有很高的藥用價值。傳統杜仲藥材主要采自樹皮，以皮入藥，味甘、性溫，歸肝、腎經，具有補肝腎、強筋骨、安胎的功效。現代研究發現，杜仲雄花與皮含有相類似的有效成分。對杜仲雄花的開發利用，是現代與傳統對杜仲認識利用的根本區別。
【性味】:味甘，性溫。
【傳統應用】：主治肝腎不足，頭暈乏力，腰膝酸軟，陽痿，尿頻；孕婦腰酸，胎動不安。
杜仲的功效
功效：補益肝腎，壯筋健骨、降血壓、安胎等諸多功效。治腰脊酸疼，足膝痿弱，小便餘瀝，陰下濕癢，胎漏欲墮，胎動不安，高血壓。
《本草綱目》記載：「杜仲，能人肝，補中益精氣，堅筋骨，強志，治腎虛腰痛，久服，輕身耐老。」可見杜仲具有補肝腎，強筋骨的功效。
早在西漢《神農本草經》中記載：杜仲主治「腰脊痛，補中，益精氣，堅筋骨，除陰下癢濕，小便餘瀝。久服輕身耐老。」被列為上品。記載表明，西漢時人們便發現杜仲有獨特的強筋、壯骨及安胎的功效。
魏晉時代陶弘景所著的《名醫別錄》：「杜仲，味甘，溫，無毒，主治腳中酸疼痛，不欲踐地，一名木綿，生上虞及上黨漢中。」
明代《本草綱目》記載：「杜仲嫩芽作蔬菜，可祛風毒腳氣，久積風冷，腸痔下血等功用」杜仲花清香四溢，杜仲自身多功能的藥用價值，使其具有雙向調壓，調脂的顯著功效，同時克服高血壓、高血脂引起的頭暈、頭痛、冠心病、動脈硬化等外圍症狀及病發症。
適用於：
肝腎虧虛：證見眩暈、腰膝酸痛、筋骨痿弱等。多見於高血壓病、眩暈症、腦血管意外後遺症、慢性腎臟疾病、脊髓灰質炎等。
腎氣不固：證見尿頻或尿有餘瀝、陰下濕癢、陽痿、孕婦體弱、胎動不安或腰墜痛等。多見於慢性前列腺疾病、性功能障礙、不育症、先兆流產或習慣性流產等。
用於慢性關節疾病、骨結核、痛經、功能失調性子宮出血、慢性盆腔炎等疾病而出現肝腎虧虛徵候者。
杜仲的作用
【現代研究】杜仲含杜仲膠、糖甘、生物鹼、有機酸、果膠、醛糖、維生素C及多種氨基酸等。杜仲的水溶液、醇溶液、醚溶液及經提純的生物鹼等均有良好的降壓作用，而且鹽炒杜仲的降壓作用比生杜仲強。能減少膽固醇的吸收，可使小鼠肝糖原含量顯著升高。有強壯作用，增強體力，抗疲勞作用。能增強機體非特異性免疫功能。能使離休子宮自主收縮減弱。此外，尚有鎮靜、鎮痛、利尿及延緩衰老的作用。
關於腎虛腰痛
杜仲和青娥丸是治療腎虛腰酸腰痛的常用方藥。許多慢性腰部疾病，包括腰部軟組織、腰椎、後腹膜臟器、盆腔等的慢性病，如腰肌勞損、腰椎骨質增生、慢性腎病、慢性尿路感染、慢性盆腔炎、慢性強直|生脊柱炎、慢性腰椎問盤突出症等，都有慢性腰酸腰痛的症狀。病人腰痛腰酸，喜敲喜暖，中醫辨證為腎虛或腎督虧損。杜仲與川斷、補骨脂、菟絲子等同用，有改善症狀的效果。這種腰痛腰酸不是消炎止痛片所能緩解的。杜仲是安胎的良藥，並能治療妊娠腰酸腰痛。
關於降壓
杜仲降低血壓的作用是近代研究發現後才運用的，是中藥應用的發展。它對原發性高血壓和腎性高血壓都有功效。現臨床上降壓藥很多，很少使用杜仲制劑來治療高血壓。但杜仲改善頭暈頭痛、身體困重等症狀的效果比較好。
關於治療腎病
對慢性腎病、狼瘡性腎炎，我們臨床常用杜仲、川斷與接骨木、落得打等藥同用，短期內可改善腰酸腰痛，長期服用可減少蛋白尿。其機制可能與杜仲能促進腎上腺皮質功能，提高體內激素水平，改善腎小球血流等有關。它對腎性高血壓也有協助降低的作用。
關於藥材資源
杜仲是喬木的樹皮，國內各省均有栽種，l5～20年才能長成，局部取皮。現藥店配到的杜仲，皮薄絲少，說明樹尚未長高成材。取皮過早，不但影響療效，而且對保護藥材資源是很不利的。只有廣泛地栽種，才能既能綠化環境，又保證藥材的充分供應。杜仲的枝皮和樹葉也有白絲相連，能否入藥，可以研究試用。杜仲葉和茶葉製成袋泡茶，長期服用可以強身和改善腰酸、頭暈等症狀。
由於藥材資源較少，臨床還宜節約使用，應該用在迫切需要的病人身上。臨床廣泛使用並隨意加大劑量的結果，會使藥材資源迅速減少。
【注意事項】
杜仲適合人群：適宜高血壓患者、習慣性流產婦女、小兒麻痺後遺症患者、腎氣不足者。
因本品屬溫補藥，如果有口渴、口苦、小便黃赤等熱性症狀，不宜服用。
杜仲的食用方法
可以用來泡茶，泡酒，或在烹飪時作為輔料添加於菜品中
杜仲藥膳
（一）溫腎陽菜譜——杜仲燉豬腰
材料：杜仲三錢，豬腰一個，胡椒數粒。
做法：
1．杜仲、胡椒分別用清水洗淨。
2．豬腰剖開，切去白色腎孟，用清水洗淨尿燥味，放入沸水中飛水，撈出洗淨切片。
3．將杜仲、豬腰及胡椒一同放入燉盅內，注入適量清水，蓋上盅蓋，燉三小時，以少許細鹽調味，即可飲用。
功效：健筋骨，補腰腎，潤肝燥，補肝虛。對一般臨床不舉，陽萎遺精，盜汗耳鳴，小便不暢等腎虧所引起的症狀，有很好的療效。所以如覺腰膝無力，精神虧弱的男仕，最宜燉此湯飲用。
（二）羊腎腰豆杜仲湯
羊腎腰豆杜仲湯的材料:用料原材料：羊腎100克，腰豆50克，杜仲15克，姜10克，羊骨湯1000克。調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。
羊腎腰豆杜仲湯的做法:
1、將羊腎去臊洗淨，一開為二用開水浸泡10分鐘後汆水，將腰豆、杜仲洗淨，姜切片待用。
2、將淨鍋上火，放入腰豆、杜仲、薑片、羊骨湯，大火燒開轉中火煮30分鐘後將羊腎下入再燉30分鐘調味即成。
（三）杜仲茶茶
調節血壓，恢復血管彈性，保護心腦，杜仲茶5—15克，85度左右開水沖泡，以500毫升水為宜，加蓋悶泡5分鐘，保健量：15—25克/天，治療量：30克以上/天。
杜仲治病偏方
腎虛腰痛，酸軟無力杜仲為末，每天早晚以溫酒送服9克。或用杜仲20克，威靈仙15克，共為細末，每服9克，每日2～3次，以淡鹽湯送下。亦可用杜仲、牛膝各12克，補骨脂、紅花各9克，雞血籐12克，水煎服。還有用杜仲、補骨脂、大蒜各120克，核桃仁90克，青鹽30克，將藥研末，大蒜煮熟與核桃仁、青鹽搗成膏，合藥未，煉蜜為丸，每次服9克，每日2次。
閃腰岔氣，扭傷杜仲、當歸各15克。水煎服，每日1劑。
高血壓病炒杜仲30克，水煎取汁，加白糖飲服。民間有用杜仲、花生殼各20克，或用杜仲20克，天麻10克，水煎服，以治腎虛高血壓。
高血壓眩暈杜仲15克，棕櫚葉30克，夏枯草15克。煎湯代茶飲。並能預防中風。
原發性坐骨神經痛杜仲30克，豬腰1對。
用時將豬腰剖開，除去白色的筋膜，加冷水800毫升，以豬腰煮熟為度，除去杜仲，乘溫服食豬腰及藥汁，連服7～10劑。
腎虛陽痿杜仲、補骨脂各300克，鹿茸60克，沒藥30克，核桃仁30個。研為細末，製成丸劑。
每服9克，每日3次。
腎虛遺精杜仲末6克，豬腰子1個。將豬腰剖開，除去白色的筋膜，杜仲未裝人豬腰內，用濕紙包4～5層，放火上偎熟內服，每日2次。
腎虛不孕杜仲12克，香附20克。研為細末，調拌凡土林，敷貼雙足心湧泉穴和腰眼穴。
習慣性流產、先兆流產杜仲10克，續斷15克，山藥12克。水煎服，每日1劑。或用炒杜仲、芒麻根各15克，水煎取汁，再加鮮山藥50克，糯米適量一起煮粥，每日1～2次，連服半月或1月。
腎炎用豬腰1個，杜仲30克，研末，裝人除去白色的筋膜的豬腰內燉熟，食肉服湯，每日1劑，治急性腎炎。亦可用杜仲、海金沙、仙茅、雙腎草各15克，水煎服，每日1劑，治慢性腎炎。