懷孕八個月吃什麼好


孕8月,母體基礎代謝率增至最高峰,而且胎兒生長速度也達到最高峰,盡量實行一日多餐,均衡攝取各種營養素,防止胎兒發育遲緩。那具體懷孕八個月吃什麼對寶寶好呢?

懷孕八個月的飲食原則

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八個月的孕婦,在飲食上應採取少食多餐的飲食方式。應以優質蛋白質、無機鹽、維生素和鈣多的食物為主,還應多吃纖維素多的蔬菜、水果和雜糧,少吃辛辣食物以減輕便秘症狀。孕晚期還容易水腫,所以准媽媽要低鹽飲食,可適當吃一些利尿的食物,如冬瓜、鯽魚湯。

懷孕八個月的營養要素

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1、蛋白質。需攝入75-100克/天,主要來源於肉類、魚蝦、豆及豆製品、奶及奶製品、蛋類。

2、脂肪。60克/天,主要來源於油類、奶類、肉類、穀類、堅果,准媽媽要注意平均每天主食(穀類)400-450克即可滿足需要。每日需要植物油25克左右,總脂肪60克左右,根據體重增加情況進行調整。

3、碳水化合物。400克/天,主要來源於穀類、薯類、根莖類食物。碳水化合物攝入不足會熱能缺乏,攝入過多則會導致過重,孕媽要控制好。

4、鈣。需攝入至少1000毫克/天,主要來源於奶及奶製品、豆及豆製品、深綠色蔬菜、骨湯。

懷孕八個月宜吃食物

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宜吃:懷孕8個月,胎兒開始在肝臟和皮下儲存糖原及脂肪。這時應保證熱量的供給,增加主糧的攝入,如大米、麵粉等。還需要有一定量的脂肪酸,尤其是豐富的亞油酸可滿足大腦發育所需。

1、脂肪:豆油、菜油、花生油、芝麻油、核桃仁、蝦、動物內臟。

2、蛋白質:雞蛋、豬瘦肉、雞肉、魚類、豆製品、小米、豆類。

3、鐵類:牛肉、蛋黃、血類、櫻桃、桃子、菠蘿。

懷孕八個月忌吃食物

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忌吃:懷孕8個月,開始面臨妊娠併發症,不宜多吃動物性脂肪,減少鹽的攝入量,忌吃鹹菜、鹹蛋等鹽分高的食品。水腫明顯者要控制每日鹽的攝取量,限制在2-4克之間。

1、肉類:五花肉、紅燒肉、豬油、各類肉皮或肥肉。

2、水果:龍眼(桂圓)、山楂、木瓜。

3、過鹹食品:鹹菜、鹹蛋、鹹魚、臘肉、燻肉。

孕8月,母體基礎代謝率增至最高峰,而且胎兒生長速度也達到最高峰,盡量實行一日多餐,均衡攝取各種營養素,防止胎兒發育遲緩。那具體懷孕八個月吃什麼對寶寶好呢?

懷孕八個月的食譜

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瘦肉鯽魚

原料:鯽魚350克,精肉200克,蔥,姜少許,醬油,料酒、糖,味精少許。

製作:鯽魚挖去內臟,洗淨,在魚身上劃幾刀。將精肉切成細末,加鹽、味精拌勻,塞入鯽魚背上刀口處。片刻後將魚下油鍋,兩面煎黃,放入料酒、醬油、水。加蓋兒燒20分鐘,啟蓋兒後加味精,淋少量油起鍋。

功效:鯽魚味道鮮美,肉質細嫩,對妊娠期水腫有一定療效。

蓮子雞頭米粥

原料:蓮子50克,雞頭米50克,糯米100克,鮮蓮葉1張,白糖150克,清水1500克。

製作:鮮蓮葉洗淨,用開水燙過待用。將糯米淘洗淨後放入鍋內,加入空心蓮子、雞頭米及清水,上火燒開,轉用小火煮成粥。粥好撤火,覆以鮮蓮葉,蓋上鍋蓋,5分鐘後,拿掉蓮葉,加入白糖即可食用。

功效:滋養之品,可補益心脾,治療妊娠腫脹。

豆腐海藻鮮蝦湯

原料:豆腐1塊、蝦10只、海藻1小撮、食鹽適量、水適量、植物油適量。

製作:豆腐切塊。海藻干放入清水中泡發半小時至完全展開。鮮蝦洗淨,剪去須,先將鮮蝦過油鍋炒至變色。另起湯鍋,加入適量的水,燒滾後,加入炒過的鮮蝦。之後依次加入海藻,豆腐,慢火煮3分鐘,加入鹽調味即可。

功效:蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對正在發育的寶寶來說是極好的食物。

西紅柿豬肝濃湯

原料:大番茄2個、豬肝1小塊。

製作:

1、番茄洗淨去蒂,放在開水中泡兩分鐘。

2、起油鍋,爆香蔥姜絲後,撈出扔掉。

3、豬肝在流動水下沖洗乾淨,放清水裡浸泡半個小時。然後取出切薄片,放水下沖洗至無血水,瀝干,放料酒,姜絲,蔥段,一點澱粉拌勻靜置。

4、番茄去皮,切小塊。

5、往鍋中倒入番茄翻炒幾下,放半湯匙白糖,反覆煸炒出沙起糊,倒一大碗水,煮開加蓋轉小火燉20~30分鐘左右成番茄濃湯。

6、開蓋放鹽和雞精調好味。火開大,把豬肝放入,等待大約半分鐘,看到豬肝顏色發白即可關火撒蔥花出鍋。

功效:番茄豬肝湯味道鮮美,幫助孕期媽媽補肝養血,去浮腫,提高媽媽免疫力。