以胃腑濕熱為主的症狀：胃部疼痛伴有灼熱、燒心感，口乾、口苦，以腸道濕熱為主的症狀：腹痛、洩瀉、瀉下急迫、瀉而不爽、肛門灼熱、糞色黃褐而臭，以上兩者的共同點是均有口粘、口渴但不想飲水，小便黃，舌苔黃膩，脈濡數或滑數。
是由於偏食肥膩、辛辣、甘甜食物或飲酒，以及濕邪化熱，引起濕熱蘊阻腸胃的病證。
根據臨床表現和實驗室檢查可進行診斷。
胃腸濕熱中醫治療
食療方
1、赤小豆薏米飲：赤小豆30克、薏米30克，加清水文火燉煮30分鐘後取100毫升汁液，再燉30分鐘後倒出剩下的100毫升汁液，將兩次的汁液攪勻，溫飲或涼飲。
2、金針冬瓜湯：干金針菜20克，切段，開水浸泡20分鐘後與50克冬瓜絲入沸湯，片刻即好，加鹽、味精，點幾滴香油。
3、素燒苦瓜：新鮮苦瓜200克，切絲，先用開水浸泡片刻以去苦味，再入油鍋燒炒至九成熟，出鍋，勾欠(含有鹽、味精)澆汁。
胃腸濕熱西醫治療
一般治療
盡量臥床休息，口服葡萄糖一電解質液以補充體液的丟失。如果持續嘔吐或明顯脫水，則需靜脈補充5%—10%葡萄糖鹽水及其他相關電解質。鼓勵攝人清淡流質或半流質食晶，以防止脫水或治療輕微的脫水。