大多數腸道傳染病發病會有噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、食慾不振等胃腸道症狀，有些伴有發熱、頭痛、肢體疼痛、全身中毒症狀，若治療不及時，可引起嚴重的併發症，甚至導致死亡。
1、經水傳播：病人或病原攜帶者的糞便、嘔吐物排入水源，洗滌被病原體污染的衣褲、器具、手等都可使水受到污染。水源受到污染後可引起腸道傳染病的爆發流行。霍亂、傷寒、菌痢被稱為三大水媒病。
2、經食物傳播：在食品的生產、加工、運輸、貯存和銷售的過程中都存在被病原體污染的危險。食品中的病原體可來自存放容器、進餐用具、手的接觸、施用糞肥及被昆蟲污染等。
3、接觸傳播：通過握手，使用或接觸衣物、文具、門把手、錢幣等都有可能造成病原體的傳播和擴散。
4、昆蟲傳播：蒼蠅、蟑螂等都能起機械搬運病原體的作用，有些病原體還能在昆蟲的腸管裡存活一段時間，甚至繁殖。到處活動的蒼蠅、蟑螂等昆蟲也是造成腸道傳染病擴散的重要原因。
診斷
根據臨床表現和實驗室檢查可進行診斷。
鑒別診斷
1、霍亂
是由霍亂弧菌所致的烈性腸道傳染病，發病急、傳播快、危害很大，多見於夏、秋季。傳播範圍以發展中國家尤為嚴重。臨床以吐瀉大量米湯樣排泄物、嚴重失水、肌肉痙攣及尿閉為特徵，多因休克、尿毒症及酸中毒死亡。
2、傷寒
是由傷寒桿菌引起的。患者開始感覺疲倦、無力，不思飲食，常有肚脹，腹瀉或便秘等症狀，接著就發高燒，約二周左右才逐漸退燒。發病的第二周，病人身上還會出現一些淡紅色疹子，脾臟會腫大。病重者還可能有神志不清煩躁不安，說胡話等症狀，後期還可能發生腸出血或腸穿孔。
3、細菌性痢疾
由痢疾桿菌引起的腸道傳染病，以結腸化膿性炎症為主要病變，並以全身中毒症腸道傳染病狀，腹痛、腹瀉、膿血便以及裡急後重等為主要臨床表現。嚴重者可驚厥、昏迷、休克。全年發病，以夏、秋兩季最多見。
4、肝炎
是由肝炎病毒引進的。病初起時，病人覺得渾身無力，厭食，特別不願吃油膩的東西，常感噁心、腹瀉，右上腹痛，有的患者還出現發燒，眼球發黃，小便也黃得似濃茶，若眼球皮膚發黃的叫"黃膽型肝炎"，如皮膚、眼球不發黃，為"無黃膽型肝炎"。
5、脊髓灰質炎
又叫小兒麻痺症，是由脊髓灰質炎病毒引起的急性傳染病。半歲至5歲的小孩容易得病，症狀多為發病很急，突然發燒，精神不好，很像感冒，燒三、四天後自動退燒，但過一至五天又發燒，第二次發燒兩、三天後可能發生腿或胳臂不能動的現象，完全癱軟無力，所以叫"小兒麻痺症"。
腸道傳染病西醫治療
(一)急性菌痢的治療
1、一般療法和對症療法
病人應予胃腸道隔離(至症狀消失，大便培養連續二次陰性為止)和臥床休息。飲食一般以流質或半流質為宜，忌食多渣多油或有刺激性的食物。恢復期中可按具體情況逐漸恢復正常飲食。有失水現象者可給予口服補液鹽。如有嘔吐等而不能由口攝入時，則可給予生理鹽水或5%葡萄糖鹽水靜脈滴注，注射量視失水程度 而定，以保持水和電解質平衡。有酸中毒者，酌情給予鹼性液體。對痙攣性腹痛可給予阿托品及腹部熱敷，忌用顯著抑制腸蠕動的藥物，以免延長病程和排菌時間。 這類藥物雖可減輕腸痙攣和緩解腹瀉，在一定程度上可減少腸壁分泌。但實際上腹瀉是機體防禦功能的一種表現，且可排隊一定數量的致病菌和腸毒素，因此不宜長期使用解痙劑或抑制腸蠕動的藥物。特別對伴高熱、毒血症或粘液膿血便患者，應避免使用，以免加重病情。嬰幼兒也不宜使用此類藥物。能夠作用和影響腸道動力的藥物有阿托品、顛茄合劑、度冷丁、可待因、嗎啡、樟腦酊、苯乙哌啶和鹽酸氯苯哌酰胺等。
2、病原治療
近年來痢疾桿菌的耐藥菌株，尤其是多重耐藥菌株漸見增多，糞便培養檢得致病菌時需作藥敏試驗，以指導合理用藥。 (1)奎諾酮類 ；(2)磺胺類藥 ； ３抗生素。
(二)慢性菌痢的治療
需長期、系統治療。應盡可能地多次進行大便培養及細菌藥敏試驗，必要時進行乙狀結腸鏡檢查，作為選用藥物及衡量療效的參考。
1、抗生素的應用：
首先要抓緊致病菌的分離鑒定和藥敏檢測，致病菌不敏感或過去曾用的無效藥物暫不宜採用。大多主張聯合應用兩種不同類的抗菌藥物，劑量充足，療程須較長且需重複1～3療程。可供選用藥物同急性菌痢。
2、菌苗治療：應用自身菌苗或混合菌苗。
3、局部灌腸療法：使較高濃度的藥物直接作用於病變部位，以增強殺菌作用，並刺激肉芽組織新生，一般作保留灌腸。
4、腸道紊亂的處理：可酌情用鎮靜、解痙劑。
5、腸道菌群失調的處理：限制乳類和豆製品。
本型來勢迅猛，應及時針對病情採取綜合性措施搶救。
1、抗菌治療：採用慶大黴素或阿米卡星與氨苄西林靜脈注射。
2、高熱和驚厥的治療：控制高熱與驚厥退熱可用物理降溫。
3、循環衰竭的處理：
１擴充血容量：因有效循環血量減少，應予補充血容量，可快速靜脈輸入低分子右旋糖酐或葡萄糖氯化鈉溶液。
(2)抗凝治療：有DIC者採用肝素抗凝療法。
(3)腎上腺皮質激素的應用：氫化可的松每日5～10mg/kg靜脈滴注，可減輕中毒症狀、降低周圍血管阻力、加強心肌收縮、減輕腦水腫、保護細胞和改善代謝，成人200～500mg/日，一般用藥3～5天。
(4)血管活性藥物的應用：山莨菪鹼、阿托品。
(5)強心治療：有左心衰和肺水腫者，應給予西地蘭等治療。
4、治療呼吸衰竭：
應保持呼吸道通暢、給氧、脫水療法(如應用甘露醇或山梨醇)、嚴格控制入液量。必要時給予山梗菜鹼、尼可剎米等肌注或靜注。重危病例應給予呼吸監護，氣管插管或應用人工呼吸器。
5、糾正水與電解質紊亂。
霍亂治療
治療原則：嚴格隔離，及時補液，輔以抗菌和對症治療。
一般治療與護理：
１隔離。隔離至症狀消失6天後，糞便弧菌連續3次陰性為止，方可解除隔離，病人用物及排泄物需嚴格消毒，可用加倍量的20%漂白粉乳劑或2～3%來蘇兒，0、5%氯胺，還可用新藥“84”消毒液消毒，病區工作人員須嚴格遵守消毒隔離制度，以防交叉感染。
２休息。重型患者絕對臥床休息至症狀好轉。
３飲食。劇烈瀉吐暫停飲食，待嘔吐停止腹瀉緩解可給流質飲食，在患者可耐受的情況下緩慢增加飲食。
４標本採集。患者入院後立即採集嘔吐物的糞便標本，送常規檢查及細菌培養，注意標本採集後要立即送檢。
５密切觀察病情變化。每4小時測生命體征1次，準確紀錄出入量，註明大小便次數、量和性狀。
６水份的補充為霍亂的基礎治療，輕型患者可口服補液，重型患者需靜脈補液，待症狀好轉後改為口服補液。
腸道傳染病中醫治療
詳細療法參考具體疾病。