4款白髮食療,還你烏黑亮髮


頭髮是反應人體氣血盈虧及五臟功能盛衰的標誌之一,而精神緊張、睡眠不足、慢性疾病、營養不足等都可引起肝腎虧虛、氣血不足,更甚則出現白髮。因此,選擇合理的食補,調整機體狀態,可以起到生發烏髮的作用。今天就為大家介紹簡易可行的白髮食療法。

首烏燉雛雞

1

材料:何首烏20克,雛雞500克,薑片、料酒、食鹽適量。

做法:首先將雛雞宰殺後去毛及內臟洗淨,然後入沸水中燙一下,除去血水,撈出,用溫水洗淨;將何首烏洗淨,用紗布包好,塞入雞腹內;將雞放入砂鍋內,注入清水,加食鹽、蔥段、薑片、料酒,用大火煮沸,去盡浮沫,改用文火燉至雞肉熟爛後,用味精調味,取出雞腹內何首烏包即成。

用法:佐餐服用。

功效:滋補虛損,益血氣,黑髮。適合白髮人群。



養顏烏須長壽雞

2

材料:母雞1只,核桃仁50克,桑葚子20克,黑芝麻20克,蜂蜜25克,薑片、食鹽適量。

做法:首先將母雞宰殺後去毛及內臟,用清水洗淨;然後將核桃仁、桑葚子、黑芝麻分別研細,放入雞腹中。然後置於湯盆中加入蜂蜜、食鹽、料酒、生薑,用大火蒸至雞肉爛熟即成。

用法:每日食用2次。

功效:補氣血,益肝腎,烏髮。適用於肝腎虧損、頭髮早白或中年脫髮等症。



何首烏煮雞蛋

3

材料:何首烏50克,雞蛋3個。

做法:首先將何首烏片用清水浸濕並洗淨,放入砂鍋內,倒入適量清水,放入洗淨的雞蛋,煮熟撈出,剝去蛋殼,再把雞蛋放入砂鍋內,加入食鹽、味精,再稍煮片刻即成。

用法:吃雞蛋喝湯。

功效:補肝益腎、烏髮、安神養心。適用於肝腎虛損、白髮、精血不足、未老先衰人食用。健康女性常吃此食療可以使頭髮烏黑有光澤,延緩衰老。



健腦烏髮羊肉湯

4

材料:帶骨羊肉1000克,羊頭1個,核桃仁20克,黑芝麻、黑豆各10克,天麻、熟地、山藥、菟絲子、女貞子、益智仁、制首烏、山茱萸各5克。

做法:將羊肉洗淨剁成塊,羊頭洗淨對劈開,入沸水中燙後放入大砂鍋內。放入核桃仁、黑豆,藥物用紗布包好放入鍋內,加入姜、食鹽、料酒及適量清水,用大火煮沸,去盡浮沫,改用文火燉至羊肉爛熟,取出藥包,撒入炒熟的黑芝麻略煮即成。

用法:佐餐食用。

功效:補肝腎、益氣血、健腦髓、烏髮。適用於肝腎不足,血虛風燥所致的脫髮、頭髮早白等症。