荷葉的功效與作用


性平;味苦;歸肝、脾、胃經。

功效清熱解暑,升發清陽,涼血止血。用於:暑熱煩渴,暑濕洩瀉,脾虛洩瀉,血熱吐衄,便血崩漏。荷葉炭收澀化瘀止血。用於多種出血症及產後血暈。

禁忌體瘦氣血虛弱者慎服。

「移舟水濺差差綠,倚檻風擺柄柄香。多謝浣紗人未折,雨中留得蓋鴛鴦」,那接天無窮碧的荷葉,自古以來,都是文人心中的硃砂,筆下的精靈。

荷葉為睡蓮科植物蓮的乾燥葉。蓮多年生水生草本,生於水澤、池塘、湖沼或水田內,野生或栽培。廣佈於南北各地。夏、秋二季采收,曬至七、八成干時,除去葉柄,折成半圓形或折扇形,乾燥。展開後呈類圓形,直徑20至50厘米,全緣或稍波狀。上表面深綠色或黃綠色,較粗糙;下表面淡灰棕色,較光滑,有粗脈21至22條,處中心向四周射出,中心有突起的葉西峽錢基。質脆,易破碎。微有清香氣,味微苦。以葉大、整潔、色綠者為佳。

荷葉含有蓮鹼、原荷葉鹼和荷葉鹼等多種生物鹼及維生素C。有清熱解毒、涼血、止血的作用。

荷葉的功效與作用

(一)荷葉的功效

中醫認為,荷葉味苦、辛、微澀、性涼,歸心、肝、脾經,清香升散。具有消暑利濕,健脾升陽,散瘀止血,清熱解暑,升發清陽,涼血止血的功效。主治暑熱煩渴,頭痛眩暈,暑濕洩瀉,脾虛洩瀉,血熱吐衄,水腫,食少腹脹,瀉痢,白帶,脫肛,吐血,衄血,咯血,便血,崩漏,產後惡露不淨,損傷瘀血。

《本草拾遺》:"主血脹腹痛,產後胞衣不下,酒煮服之;又主食野菌毒,水煮服之。"

《日用本草》:"治嘔血、吐血。"

《滇南本草》:"上清頭目之鳳熱,止眩暈,清痰,洩氣,止嘔,頭悶疼。"

《品彙精要》:"治食蟹中毒。"

《本草綱目》:"生發元氣,裨助脾胃,澀精濁,散瘀血,淆水腫、癰腫,發痘瘡。治吐血、咯血。衄血、下血,溺血、血淋、崩中、產後惡血、損傷敗血。"

《本草通玄》:"開胃消食,止血固精。"

《本草備要》:"洗腎囊風。"

《太蘋再新》:"清涼解暑,止渴生津,治瀉痢,解火熱。"

《日華子本草》:「止渴,並產後口乾,心肺燥,煩悶。」

《現代實用中藥》:「用於婦人慢性子宮炎,赤白帶下,男子遺精或夜尿證;又為解毒藥。」

《生草藥性備要》:「舂汁,治白濁,(鍛)存性,治蓮蓬瘡。」

(二)荷葉的作用

降血脂作用

中藥現代研究結果表明,荷葉有降血脂作用。荷葉煎劑治療高脂血症,1個療程20日,降膽固醇總有效率達91.3%,其中顯效37.8%。有資料報道,荷葉中的生物鹼有降血脂作用。現代臨床治療高脂血症獲得良好的效果,用荷葉、枸杞子、劉寄奴等製成濃縮水劑500毫升/瓶,每日3次,每次服20毫升,6-8瓶為1個療程,治療高脂血症44例,顯效26例,有效15例,無效3例,總有效率93.2%。

降低膽固醇作用

荷葉能夠有效地降低膽固醇。合理搭配使用荷葉,可以顯著地降低血清三酰甘油、β-脂蛋白,升高高密度脂蛋白-膽固醇、載脂蛋白A的含量;顯著升高高密度脂蛋白-膽固醇亞組的含量,降低膽固醇、全血比粘度。以荷葉煎劑或浸膏治療高脂血症的案例中,降血膽固醇有效率為55.8%-91.3%,平均下降1.01毫摩爾/升;三酰甘油平均下降0.86毫摩爾/升;降β-脂蛋白有效率為79.1%,平均下降0.83克/升,以問荊荷葉製成的問荊荷葉片(問荊7.5克,荷葉5克,指每片所含原生藥量),按每日3次,每次4片量服食,降膽固醇及三酰甘油的有效率分別為86.6%和83.4%,平均血膽固醇下降1.70毫摩爾/升,三酰甘油下降0.67毫摩爾/升。


對高血壓的協同治療作用

科學研究表明,荷葉對高血壓的治療有一定的輔助作用,非常適合有高血壓的中老年人食用。

減肥纖體作用

荷葉有分解脂肪、瘦身的效果。現代一些中醫專家都對荷葉減肥的作用給予了很大的肯定。荷葉能夠加強脂肪代謝,使腸胃暢通,將毒素排出體外,輕鬆保持曼妙曲線,身形輕盈自然。中國自古以來就把荷葉奉為瘦身的良藥。現在,在醫院裡,仍讓肥胖病人喝荷葉茶。

清熱解暑作用

荷葉粥或荷葉飯是夏天極佳的解暑食物。現代營養學證明,荷葉含有荷葉鹼、蓮鹼等成分,能清瀉解熱,是解暑良品。

解毒斂瘡作用

中醫認為,荷葉能夠解毒斂瘡,現代醫學也認為,荷葉可以去除毒素,收斂創面,目的是加快分離組織的癒合。

靜心安神作用

荷葉具有靜心安神的作用。科學研究表明,荷葉對緊繃的神經具有安撫的作用,可以緩解壓力,平心靜氣。

駐顏益色作用

荷葉能夠養顏美容,荷葉中的維生素C,各種生物鹼,具有抗氧化的作用,還能及時排除體內的有害物質及過剩營養,保持五臟和體內的清潔,保持身體的健美和肌膚的美麗。

治療惡露不絕的作用

惡露不絕多因血熱、血瘀、氣虛,氣血運行失常,或感染邪毒所致。以惡露持續3周以上仍淋漓不淨為主要表現的產後疾病。中醫認為,荷葉中的有效成分,對產婦產後的惡露不絕有著較好的療傷。

消除便秘、利尿作用

荷葉對消除便秘有著不錯的療效,民間常常用荷葉來做對抗便秘的良藥。一般人喝了荷葉茶以後,去廁所的次數明顯增多了。而且不光是小便,大便也變得暢通,平時一天一次,而喝茶後會增加到2—3次,便量也增多了。

荷葉的營養價值

荷葉含有蓮鹼(Roemerine)、原荷葉鹼(Pronuciferine)和荷葉鹼(Nuciferine)等多種生物鹼及維生素C、多糖。

荷葉是「藥食兩用」的食物,荷葉中富含的黃酮類物質,是大多數氧自由基的清除劑,可以提高SOD(超氧化物歧化酶)的活力,減少MDA(脂質過氧化物丙二醛)及0X-LDL(氧化低密度脂蛋白)的生成,它可以增加冠脈流量,對實驗性心肌梗塞有對抗作用;對急性心肌缺血有保護作用;對治療冠心病、高血壓等有顯著效果;對降低舒張壓,防治心律失常、心血管病等也起重要作用,因此荷葉黃酮是一類極有價值和待開發的物質,它既可作為心血管疾病的原料藥,還可廣泛應用於功能食品、保健食品和飲料中。此外,荷葉中另一大類活性物質oslim花草的生物鹼,生理活性顯著,具有明顯的降血脂、抗病毒等功效。

荷葉的副作用

荷葉性苦平,具有清解暑熱、升發清陽、涼血止血的作用。一般來說,對人體沒有副作用,可以放心的長期食用。

而通常人們提到的荷葉的副作用,往往是關於荷葉茶的。荷葉茶一般情況下都是採用純天然的中藥材,荷葉、菊花、玫瑰花蕾、決明子配製而成,對人體是沒有大的副作用的。但也應該注意有些朋友身體對荷葉減肥茶配料有過敏等不適情況。下面就是一些荷葉茶的副作用以及喝荷葉茶要注意的問題。

(一)荷葉茶的副作用

荷葉茶產品可能不乾淨,含有雜質這種現象是由於有些地方大規模用收割機採摘荷葉,導致荷葉奇髒無比,有些藥店和超市就是這種荷葉,人喝了這種荷葉製成的荷葉茶之後反胃不說,而且非常噁心。

荷葉茶可能含有農藥現在南方是荷葉茶的高產地,98%的荷葉茶來自南方,南方荷葉種植面積非常巨大,人們一般都會噴灑農藥,防止蟲害,因此,個別的荷葉茶可能含有農藥殘留物質。

荷葉茶可能含有化肥物質南方的荷葉茶往往會噴灑化肥以增加產量,這種含有化肥的荷葉茶自然不會有減肥的功效,喝多了反而對人體無益。

(二)喝荷葉茶的注意點

荷葉茶的藥性是寒的,女性月經期不宜飲用。

據《本草從新》記載:荷葉「升散消耗,虛者禁之」。就是說脾胃虛寒的人不宜飲用荷葉茶,或者可以這樣說,體瘦氣血虛弱者慎服。

喝荷葉茶也要有度,不宜過量飲用。

一般來講,需要多次飲用。兩餐之間喝,不要在吃飯時間同時喝荷葉茶,以免影響食物消化。


荷葉茶

荷葉茶,源自著名愛國詩人聞一多,清朝狀元陳沆,明朝宰相姚閣老的故里望天湖。相傳嘉慶年間陳沆進京上任攜帶了一點家鄉特產荷葉茶。

人們如此喜愛荷葉茶,除了希望它對身體有保健調養的功效之外,更因為它的天然、消脂、排毒、輕體。久居煩囂城市,飲食油膩、久坐氣血不通,身體臃腫,腰腹鼓脹等都市病,喝多了傷胃的咖啡濃茶、甜膩的調味汽水,誰不想來點簡單、輕鬆的天然荷葉茶,緩解一下肥胖、排毒輕體呢?

防暑降溫荷葉茶

製作方法:首先將半張荷葉撕成碎塊,然後與中藥滑石、白朮各10克,甘草6克,共同放入水中,再煮20分鐘左右,去渣取汁,最後放入少量白糖攪勻,冷卻後飲用,具有防暑降溫的功效。

減肥荷葉茶

製作方法:以曬乾粉碎的荷葉為原料,採用一定的工藝,與多種天然原料均勻混合,製成方便飲用的袋泡茶。不僅減肥效果顯著,而且不需要刻意節食,對人體無任何副作用,對肥胖性患者減肥具有很好的療效。

降血壓荷葉茶

製作方法:取新鮮綠色荷葉適量,切碎,加水煮沸代茶頻飲,適宜有高血壓、肥胖症狀的患者飲用。

調理便秘荷葉茶

製作方法:荷葉3克、炒決明子6克、玫瑰花3朵 ,用開水沖泡,具有清暑利濕、治水氣浮腫、生發清暢的功效。