薰衣草的功效與作用
性涼；味辛；
功效：清熱解毒；散風止癢。熏衣草茶可以淨化心緒，舒解壓力、鬆弛神經、幫助入眠、可驅風、鎮靜、消除腸胃脹氣、腹瀉、頭暈頭等。安定神經、紓解壓力，可令緊張情緒快速鬆弛，解除焦慮，幫助入眠，具促進食慾、養顏美膚的功效。
薰衣草是一種具有很高經濟價值和觀賞價值的香料植物，其香味獨特，是全球最受歡迎的香草之一，被譽為「寧靜的香水植物」、「香草之後」。迷人的紫色和沁人的芳香，且獨特的香味因為能穩定情緒，舒緩壓力，提振精神，一直為許多人所喜愛。
薰衣草原產自地中海沿岸及大洋洲列島。中國、俄羅斯、 澳大利亞、 美國和南美洲均有分佈，具有悠久的種植和應用歷史。我國在1952年引入薰衣草，目前主要分佈在新疆、 陝西、江蘇等地，其中新疆栽培較多。
薰衣草氣味芬芳，色澤明麗，更有許多對人有益的效果，降血壓、祛風、安定消化系
統、鎮定神經、舒緩頭痛、提高睡眠品質等方面的作用都非常好。
薰衣草的功效與作用：
1、薰衣草藥用的部分
薰衣草味辛，性涼，自古就廣泛使用於醫療上，它香氣清新優雅，性質溫和,中醫也有薰衣草入藥的方式。薰衣草被稱為「百草之王」,它的莖和葉都可入藥，它的花也有一定的藥用價值。
2、薰衣草的鎮定安神效果
薰衣草是公認最具有鎮靜，舒緩，催眠作用的植物。它能舒緩緊張情緒、鎮定心神，平息靜氣，在國外就有醫院把從薰衣草中提取來的揮發油用於改善老年人的睡眠。在新疆,很多維吾爾醫院也用薰衣草全草制劑來治療神經衰弱和失眠。
3、薰衣草的抗菌作用
研究發現，薰衣草有明顯的抗菌作用，薰衣草中蘊含的芳樟醇是薰衣草抗菌的主要成分,它能抑制17種細菌（包括革蘭陰性細菌和革蘭陽性細菌）、10種真菌的生長。
4、薰衣草有抗炎和抗氧化作用
將薰衣草精油塗抹至發炎的患處，可以發現患處的癒合速度變快，還有明顯的減輕腫脹的效果。同時，實驗也證明了狹葉薰衣草50%甲醇提取物可以抑制脂質的過氧化,其中酚類迷迭香酸是抗氧化活性物質。
5、薰衣草有解痙、鎮痛作用
我國《新藥本草》一書中談及薰衣草的功用時說：「此油有通氣效力,內服可用油或其酒精溶液滴於糖上,以治療胃脹及絞痛。」同時，薰衣草對迴腸和子宮平滑肌也具有解痙作用，它的解痙作用不是通過腎上腺素和膽鹼能受體起作用,也不是作用於鈣離子通道,而是通過提高細胞內環磷腺昔水平而起作用。
6、薰衣草有降脂與降血壓作用
有研究發現，薰衣草提取液有明顯的消解脂肪的作用，同時，薰衣草精油還能通過嗅覺降低動脈壓的平均水平。
7、薰衣草有保肝效果
薰衣草有明確的保肝效果，有學者進行了一個實驗，利用四氯化碳製作小鼠急性化學性肝損傷模型,灌胃給予小鼠薰衣草醇提物,實驗結果發現，對於這種急性化學肝損傷，薰衣草可以起到很好的保護效果。
8、薰衣草可以治療痛經
薰衣草精油是最具功效的通經精油。但凡女性會遇到的各種經期失調問題,都可以從薰衣草精油這兒得到幫助。由於燕衣草具有非常好的止痛功能,因此可以很快速有效地緩解甚至消除痛經。
9、薰衣草可以抵抗憂鬱
薰衣草精油也是很好的抗憂鬱精油,因此,女性各種因荷爾蒙失調而引起的情緒問題,如:經前緊張症、更年期抑鬱症、產後憂鬱症等等,也都可以利用直接吸嗅或按摩來改善症狀。
10、薰衣草可以抑制腫瘤
在對薰衣草的各種研究中發現，薰衣草可以抑制腫瘤，特別是對於人的肝癌細胞和肺癌細胞的生長，抑制的效果是比較明顯的。
11、薰衣草可以用來美容
如將新鮮的薰衣草浸入熱水藉以蒸臉，有清潔皮膚、抗炎及均衡油脂分泌的功效；或煎出汁來敷抹刀傷、裂傷等，可預防感染及發炎；若加以磨糊覆在皮膚遭蜂叮咬處，可以發揮輕微麻醉作用以消腫痛。同時，若將薰衣草精油塗抹至1到2年的疤痕處，以手輕輕按摩，還可以淡化和消除疤痕。
12、薰衣草有健胃功能
烹調時常加入薰衣草作為調味，或攙於醋、酒、果凍中，不但能增添芳香，還能健胃。以薰衣草調製成的醬汁尤具風味，據說英國女王伊麗莎白一世便是其忠實的愛好者。
13、薰衣草可以排毒
適當的喝一些薰衣草花茶，可以起到消解脂肪，滋潤腸胃，排出體內毒素的效果。
14、薰衣草可以調節體質
當體內遭受某種污染，或體質轉為酸性時，最為明顯的症狀就是情緒緊張，焦躁不安。比如一到晚間就拚命吃零食，到了週末就全身懶散不想動的美人，就是因情緒緊張引起的飲食失調。薰衣草味道香濃可安定神經，止痛鎮定，對失眠頭痛和心神不定有緩和的作用。
15、薰衣草有驅蟲效果
薰衣草能除蟻、除蟑、除螨，放在衣櫃、枕頭下的時候，不但能代替樟腦丸，還能留下一股沁人的香味。
薰衣草圖片
湯山薰衣草圖片
伊犁薰衣草圖片
鄭州薰衣草圖片
南京谷裡薰衣草圖片
普羅旺斯薰衣草圖片
薰衣草的應用：
薰衣草精油
薰衣草精油是薰衣草的常見使用方式之一，它是由薰衣草提煉而成，可以清熱解毒，清潔皮膚，控制油分，祛斑美白，祛皺嫩膚、祛除眼袋黑眼圈，還可促進受損組織再生恢復等護膚功能。它能淨化、安撫心靈，減輕憤怒和精疲力竭的感覺，使人可以心平氣和地面對生活。
薰衣草香包
薰衣草淡紫色、有香味的花和花蕾可以做香罐和香包，把乾燥的花密封在袋子內便可做成香包，將香包放在衣櫃內，可以使衣服帶有清香，並且可以防止蟲蛀。薰衣草香包可以自制，製作好之後送給朋友，戀人，都是非常不錯的禮物。
薰衣草花蜜
薰衣草的花會分泌大量的花蜜，這些花蜜可以生產高品質蜂蜜，地中海周邊的國家是薰衣草蜂蜜的主要產地。
薰衣草做調味
烹調時加入薰衣草作為調味，或者放在醋、酒、果凍中，可以有效增加食物的風味。
薰衣草茶
將薰衣草乾燥的花蕾取一大匙放進壺中，再倒入沸水，燜5分鐘即可沖泡出薰衣草茶，薰衣草茶味道甘甜，不加蜂蜜和砂糖也有很不錯的滋味。同時，薰衣草茶還具有鎮靜、鬆弛消化道痙攣、清涼爽快、消除腸胃脹氣、助消化、預防噁心暈眩、緩和焦慮及神經性偏頭痛、預防感冒等眾多益處，沙啞失聲時飲用也有助於恢復，所以有「上班族最佳夥伴」的美名。
薰衣草用作觀賞
薰衣草還有非常好的觀賞價值，在我國，許多年輕人都有對法國普羅旺斯的嚮往之情，這是因為普羅旺斯大片地種植著薰衣草，一到花季，放眼望去全是一片紫色的花海，空氣中都是薰衣草的花香，不僅風景好，再加上薰衣草本身的花語，是一種非常浪漫的感受。
薰衣草作為藥物的原材料
薰衣草精油因具有殺菌、止痛、鎮靜等功效，已被醫藥廠商用作多種原料藥，包括治療頭痛、失眠、傷口、殺菌、灼傷、關節痛、心跳、疤痕、呼吸系統的原料藥。治療暗瘡、燒傷、蚊叮蟲咬、牛皮癬、濕疹的原料藥。治療調節荷爾蒙系統，生理期前後月經痛、關結痛、憂鬱症、消化不良、減肥美體的原料藥。 治療初期感冒、咳嗽；促進毛細血管的血液循環，平穩血壓的原料藥。治療中樞神經、舒解焦慮、改善失眠等神經系統的原料藥等。
薰衣草的宜忌
適合吃薰衣草的體質
健康體質平和質，氣虛體質，濕熱體質，痰濕體質，陰虛體質的人都是適合吃薰衣草的。
不適合吃薰衣草的體質
氣鬱體質，特稟體質，陽虛體質，瘀血體質的人並不適合吃薰衣草，要少吃或不吃。
還有哪些人要避免使用薰衣草
薰衣草粉是通經藥，婦女懷孕初期應避免使用。另外，因為薰衣草有降血壓的效果，低血壓患者也要慎用薰衣草。
薰衣草精油的選購方式
價格
你看到賣薰衣草精油（尤其是在市集販賣的）和其他種類的精油每瓶一律一樣價格，那麼肯定裡面裝的不是由天然植物提煉的芳香精油，因為每種植物提煉芳香精油的難易度及濃度不同，價格也會因而不同，最貴的精油就是玫瑰和茉莉，最便宜的是柑橘、薄荷精油，而薰衣草精油價格居中。
同時，在購買薰衣草精油的時候也要注意，不同的產地價格不同是正常的，但總體來說一般質量好的薰衣草精油價格不會過低，選購時要注意。
包裝方式
薰衣草芳香精油是很容易揮發及因為光照而變質失去效果，所以所購得的精油如果是以透明玻璃瓶包裝，可見品質不夠專業，如果以塑膠瓶包裝那就更糟，因為精油長時間與塑膠瓶接觸會分解而釋出塑膠瓶的有毒成分，不過使用塑膠瓶蓋，因為不會直接接觸精油，並不會有安全上的顧慮，另外，附滴管的精油，滴管上的橡膠球很快就會被精油作用變質，也是很不專業的包裝方式，最好的包裝就是棕色或深色具阻光效果的玻璃瓶加上不具滴管的瓶蓋。
用嗅覺試
天然芳香的薰衣草精油，即使未經稀釋，聞起來也不會刺鼻，如果滴到面紙上，大概半天時間味道就會消逝，那是因為其具有揮發性，不會殘留，化學香精香味刺鼻而持久，滴到面紙上，有的還會有油印不會消失，天然薰衣草芳香精油是不會有這種現象的。
選擇合適的購買地點
購買薰衣草精油的時候，一定不要選擇路邊攤，這些地方可能可以買到比較便宜的產品，但是卻是沒有任何售後保障的行銷管道，買到有問題的產品，你可能也找不到賣的人，如果是有問題的油精，用出問題也只能自認倒霉，當然這些地方賣東西的人也不必找品質太好的，因為買的人也找不到你，就算找到了，也沒有任何證明產品是你賣給他的。所以要到正規的專賣店去購買，這樣買到的產品更有保障。