功效行氣解郁，涼血破瘀。治胸腹脅肋諸痛，失心癲狂，熱病神昏，吐血，衄血，尿血，血淋，婦女倒經，黃疸。
禁忌行氣解郁，涼血破瘀。治胸腹脅肋諸痛，失心癲狂，熱病神昏，吐血，衄血，尿血，血淋，婦女倒經，黃疸。
郁金屬於活血化瘀藥,為姜科植物溫郁金、薑黃、廣西莪術、蓬莪術及川郁金的塊根。郁金多年生草本，生於土質肥沃、濕潤的向陽山坡或田地，多系栽培。
產自浙江、四川等地，冬、春兩季挖取塊根抖去泥土，摘下塊根。蒸或煮至透心，取出曬乾。
郁金的藥材品種有廣郁金(黃郁金)與川郁金(黑郁金)之分。廣郁金主產於四川，為薑黃的塊根，色鮮黃；川郁金主產於浙江溫州，又名溫郁金，為郁金的塊根，色暗灰。兩者功效相似而少異，廣郁金偏於行氣解郁，川郁金偏於活血化瘀。
郁金的功效與作用
（一）郁金的作用
理氣解郁。
郁金為血分之氣藥，既理氣，又化瘀，辨證為氣滯血瘀者常用本品。臨床上有氣滯血瘀的疾病，如心肌炎、冠心病胸悶胸痛或伴心絞痛、慢性肝病或伴門靜脈高壓、免疫病肺損害或伴肺動脈高壓、慢性膽囊炎膽石症、輸尿管結石伴血尿等，這些都需用理氣化瘀的方法治療，郁金是適用藥，可與柴胡、白芍等同用。
１用於濕溫病，痰濁蒙蔽清竅，神昏譫語者，可與菖蒲、山梔、滑石同用。
２用於痰郁內阻，情緒抑鬱，心煩意亂，失眠多夢，可與茯苓、菖蒲、合歡皮等同用。
３用於痰迷清竅，精神錯亂，胡言亂語，可與白礬同用，或與香附、蜈蚣、全蠍、巴豆霜同用。
保肝和利膽。
郁金能保肝和利膽，對損傷的肝細胞線粒體和內質網有恢復功效。郁金不但對慢性肝病和免疫性肝病能緩解症狀，與柴胡、白芍、枳殼等同用，可先緩解症狀，肝功能也會隨之而好轉。難以治療的是升高的膽紅素，在復方中加入郁金、焦山梔後，也會慢慢地下降。
祛瘀止血。
郁金止血的適應證古人是有明確認識的，主要是針對有瘀的陳血。而藥理研究提示郁金有抗凝血作用，能促進溶血。這證實了古人的認識是正確的。郁金是祛瘀止血藥，既有瘀血又有出血的情況下才能使用，沒有瘀滯的情況下是不能用的，用了會加重出血，這在臨床上是很難掌握的。實際上是直接祛瘀、間接止血。因此，郁金是祛瘀藥而不應是止血藥。
郁金化瘀止血，沒有瘀滯的出血，如上消化道急性出血，不明原因的血尿、急性支氣管擴張咯血、婦科血崩等。這些都是新血，沒有瘀滯，都是不能使用郁金的。
行氣祛瘀。
１用於慢性胃炎之上腹脹痛，可與川楝子、元胡、木香等同用。
２用於慢性肝炎、慢性膽囊炎之脅肋脹痛，可與丹參、赤芍、川芎、青皮等同用。
３用於痛經之經前腹痛脹滿，可與當歸、川芎、桃仁、烏藥等同用。
４用於胸痺，即冠心病，胸悶脹痛、氣機不暢，可與薤白、桂枝、川芎等同用。
涼血清心。
用於血熱的吐血、衄血、尿血。配生地，丹皮，山梔等涼血藥，可起到祛瘀生新、涼血止血、而又不致留瘀的作用。
抗動脈硬化。
能夠主治中風後昏迷、偏癱、語言不利、癡呆等之因氣滯血瘀所引起者，常伴有精神抑鬱、悶悶不樂、脈弦等臨床表現。
活血止痛。
用於血瘀氣滯的胸腹脅肋脹痛，肝氣鬱結，經行腹痛，月經不調，腹中結塊等症，如（宣郁通經湯）。
利濕退黃。
用於急性黃疸型肝炎、膽囊炎、膽石症而出現黃疸者，可與茵陳、金錢草、山梔等藥配用。
（二）郁金的功效
【性味】 辛苦，涼。
１《唐本草》："味辛苦，寒，無毒。"
２《本經逢原》："辛苦，平，無毒。"
【歸經】 入心、肺、肝經。
１《綱目》："入心及包絡。"
２《雷公炮製藥性解》："入心、肺二經。"
３《本草經疏》："入手少陰、足厥陰，兼通足陽明經。"
【功能主治】 行氣解郁，涼血破瘀。治胸腹脅肋諸痛，失心癲狂，熱病神昏，吐血，衄血，尿血，血淋，婦女倒經，黃疸。
１《藥性論》："治女人宿血氣心痛，冷氣結聚，溫醋摩服之。"
２《唐本草》："主血積，下氣，生肌，止血，破惡血，血淋，尿血，金瘡。"
３《珍珠囊》："涼心。"
４李杲："治陽毒入胃，下血頻痛。"
５《本草衍義補遺》："治郁遏不能散。"
６《綱目》："治血氣心腹痛，產後敗血沖心欲死，失心顛狂。"
７《本草通玄》："治痘毒入心。"
８《本草正》："止吐血，衄血；單用治婦人冷氣血積，結聚氣滯，心腹作痛。"
９《本草述》："治發熱，郁，咳嗽，齒衄，咳嗽血，溲血，頭痛眩暈，狂癇，滯下，淋，並眼目鼻舌咽喉等證。"
十《本草備要》："行氣，解郁；洩血，破瘀。涼心熱，散肝郁。治婦人經脈逆行，"
⑾《本草從新》："能開肺金之郁。"
⑿《要藥分劑》："涼血。"
郁金的藥用價值
（一）免疫抑制和抗變態反應。
免疫抑制：用郁金揮發油小鼠腹腔注射，對溶血素產生、空斑細胞形成之特異性體液免疫功能，有明顯的抑制功效，對淋巴細胞轉換率、T細胞免疫功能也有明顯的抑製作用。
提高吞噬功能：郁金多糖能激活小鼠網狀內皮系統，提高吞噬指數。
抗變態反應：郁金提取物對l型和Ⅳ型變態反應有抑製作用，能抗組胺釋放，並且有抗炎作用。
（二）保肝利膽。
保肝：溫郁金揮發油大鼠腹腔注射，能使肝細胞損傷得到明顯修復。溫郁金揮發油對中毒性肝炎有降低SGPT、提高血漿總蛋白的功效；並能使受損之肝細胞線粒體和粗面內質網恢復正常。對CCl1所致的自由基有滅活作用，並能抑制肝微粒體的脂質過氧化，對肝臟起到保護作用。
利膽：注射液能促進膽汁的生成和分泌，並能收縮膽囊，促進膽汁排出。
（三）對代謝的作用。
對蛋白代謝：揮發油能促進大鼠肝細胞合成白蛋白和α1、α2、β2球蛋白，抑制γ-球蛋白的合成。還能降低血漿纖維蛋白原的含量。
對肝糖原代謝：揮發油注射液對大鼠有促進肝糖原合成和肝糖原分解的作用。
對脂質代謝：揮發油注射液能使實驗性高脂血症大鼠的血清膽固醇和γ-脂蛋白含量降低，糾正α-、β-脂蛋白的比例失調，同時使主動脈中膽固醇和甘油三酯含量降低，抑制主動脈內膜中粥樣斑塊形成和脂質的沉積。
（四）增纖溶和抗血小板聚集。
抗凝血：揮發油注射液能增強纖溶活性，並通過提高cAMP含量而明顯抑制血小板聚集，因而能起到抗凝血的作用。
提高cAMP含量：揮發油注射液能使小鼠心、肝、脾中cAMP含量明顯提高。
（五）抑制胃酸和抗潰瘍。
抑制胃酸：口服郁金煎劑有刺激胰泌素分泌的作用，能使胃酸分泌量明顯增多，而對胃泌素無明顯影響。
抗潰瘍：郁金揮發油El服對大鼠慢性胃潰瘍和應激性潰瘍都有明顯的抑製作用。
（六）解痙、鎮痛和催眠。
解痙：揮發油口服對家兔輸尿管痙攣有顯著的解痙作用，有利於緩解輸尿管痙攣性疼痛。
鎮痛：揮發油注射液有顯著的鎮痛作用，並強於水楊酸鈉。
催眠：郁金二酮能明顯延長貓的各期睡眠，並優於硃砂安神丸，說明郁金有較強的中樞抑製作用。
（七）致流產。
制劑小鼠灌胃和腹腔注射，對早、中、晚期妊娠都有終止作用。對早孕小鼠可使胚胎壞死、吸收或排出體外；用於中孕小鼠可見流血，解剖子宮內尚有殘胎；晚孕小鼠腹腔注射後24小時，大部分娩出仔鼠。其致流產機制可能為抗孕激素作用，與興奮子宮有關。證實了孕婦確應禁用郁金。
(八) 抗真菌作用。
水浸劑（１:３）, 在試管內對堇色毛癬菌、同心性毛癬菌、石膏樣毛癬菌、許蘭黃癬菌、奧杜盎小芽胞癬菌、鐵銹色小芽胞癬菌等皮膚真菌均有不同程度的抑製作用。
【臨床應用】
用於氣滯血瘀的胸、脅、腹痛。
郁金味辛能散佈能行，既能活血，又能行氣解郁而達止痛之獨立自主。常配木香同用，偏氣鬱者倍木香，偏血郁者倍郁金，即《醫宗金鑒》顛倒木金散；臨床亦常與丹三、柴胡、香附等配伍同用。
治婦女經行腹痛、乳脹、屬肝郁有熱，氣血瘀滯者，配柴胡、山枝等同用，如 《傅青主女科》宣郁通經湯；
治胸脅損傷、胸悶疼痛，配丹三、延胡、杏仁等以疏肝解郁，活血止痛；
治脅下症積，配鱉甲、莪術等以化瘀消症。
用於熱病神昏，癲癇痰閉之症。
郁金辛散苦洩，能解郁開竅，且其性寒，兼有清心之功。
治濕溫病濕濁蒙閉心竅者，配菖蒲、山枝等，如菖蒲郁金湯；
治癲狂、癲癇痰火蒙心者，配白礬，如白金丸。
用於肝膽濕熱症。
郁金性寒入肝膽經，能清熱利膽退黃。
治肝膽濕熱黃疸，配茵陳、山枝等；
若濕熱煎熬成石之膽石症，常配金錢草等以利膽排石。
用於吐血、衄血及婦女倒經等氣火上逆之出血症。
郁金味苦而性寒，能順氣降火而涼血止血。
常配生地、山枝等，如 《醫學心悟》生地黃湯；
若熱結下焦，傷及血絡之尿血、血淋、亦可用之，常配生地、小薊等。
治結石症。
近代臨床以郁金為主治濕熱型、氣滯血瘀型等結石症。
治早搏者。
又有以川郁金粉或片劑，治早搏者。
郁金附方
治心懸急懊痛：郁金半兩，黃芩一兩，赤芍葯一兩，枳殼一兩（麩炒微黃，去瓤），生干地黃一兩，大腹皮一兩（銼）。上藥，細銼和勻。每服一分，以水一中盞，入生薑半分，煎至六分，去滓，不計時候，稍熬服。（《聖惠方》郁金飲子）
治一切厥心（痛）、小腸膀胱痛不可忍者：附子（炮）、郁金、乾薑。上各等分為細末，醋煮糊為丸，如梧桐子大，硃砂為衣。每服三十丸，男子溫灑下，婦人醋湯下，食遠服。（《奇效良方》辰砂一粒金丹）
治婦人脅肋脹滿，因氣逆者：郁金、木香、莪術、牡丹皮。白湯磨服。（《女科方要》）
治產後心痛，血氣上衝欲死：郁金燒存性為末二錢，米醋一呷，調灌。（《袖珍方》）
治癲狂因憂鬱而得，痰涎阻塞包絡心竅者：白礬三兩，郁金七兩。米糊為丸，梧子大。每服五十丸，水送下。（《本事方》白金丸）
治癇疾：川芎二兩，防風、郁金、豬牙皂角、明礬各一兩，蜈蚣二條（黃、赤腳各一）。上為末，蒸餅丸，如桐子大。空心茶清下十五丸。（《攝生眾妙方》郁金丹）
治風痰：郁金一分，藜蘆十分。各為末，和令勻。每服一字，用溫漿水一盞，先以少漿水調下，餘者水漱口都服，便以食壓之。（《經驗後方》）
治衄血吐血：郁金為末，水服二錢，甚者再服。（《簡易方論》）
治嘔血：用韭汁、薑汁、童便磨郁金，同飲之。（《丹溪心法》）
治尿血不定：郁金一兩，搗為末，蔥白一握相和，以水一盞，煎至三合，去滓，溫服，日須三服。（《經驗方》）
治血淋，心頭煩，水道中澀痛，及治小腸積熱，尿血出者：生干地黃、郁金、蒲黃。上等分，為細末。每於食前，煎車前子葉湯調下一錢，酒調下亦得。（《普濟方》郁金散）
治陽毒入胃下血，頻疼痛不可忍：郁金五個大者，牛黃一皂莢子（別研細）。二味同為散。每服用醋漿水一盞，同煎三沸，溫服。（孫用和）
治谷疽，唇口先黃，腹脹氣急：郁金一兩，牛膽一枚（干者），麝香（研）半錢.上三味，搗研為細散。每服半錢匕，新汲水調下，不拘時。（《聖濟總錄》郁金散）
治膽石及黃疸：郁金、熊膽、明礬、火硝。研細為丸或作散劑。每服一至三分。（《四川中藥志》）
治腸梗阻：郁金、桃仁、瓜蔞各三錢。水煎後加麻油五兩，一次溫服。（內蒙古《中草藥新醫療法資料選編》）
治耳內極痛：郁金末，研細，每用一字，以淨水調，傾入耳內，卻急傾出。（《聖濟總錄》）
治自汗不止：郁金末，臥時調塗於乳上。（《瀕湖集簡方》）
治痔瘡腫痛：郁金末，水調塗之。（《醫方摘要》）
顛狂症。用郁金七兩、明礬三兩，共研為末，加稀同做成丸子，如梧子大。每服五十丸，開水送下。
痘毒攻心（痘瘡忽由白色變成紫黑我，不出膿，日夜哭叫）。用郁金一枚、甘草二錢半，加水半碗煮干，去甘草，將郁金切片焙乾，研為末，加腦子（炒）半錢。每服一錢，以生豬血五七滴和新汲水調下。二服後毒氣從手足心發出，如癰狀，病乃全愈。
郁金的炮製
用水浸泡，洗淨，撈出曬晾，潤透，切片，曬乾。
醋炒：取郁金片加米醋拌勻，悶透。置鍋內用文火加熱炒干，取出，放涼。每100kg郁金片，用醋10kg。
醋蒸：取原藥去淨雜質，加醋10%及水適量，浸吸約2天，常翻拌，吸透後，入甑內用武火，蒸約2-3小時，取出切成厚約2mm順片，曬乾。
醋煮：取淨郁金，用水浸泡4成透；撈出，移出鍋內，加醋，水同煮至水盡，取出，晾至半干時，切斜片，曬乾，每郁金500g，用醋120g。
酒制：取郁金片與黃酒拌勻，置鍋內用文火炒至微干，取出晾乾，每郁金片500g，用黃酒60g。
炒制：取淨郁金片，置鍋內用文火加熱，炒至深黃色。
蒸制：取原藥材，揀去雜質，清水洗淨，浸泡2-3小時，撈起，悶潤4-5小時，置鍋內隔水蒸至透心，刨成薄片，曬乾即得。
礬制：郁金加明礬水，用微火炒干，至呈老黃色為度，每郁金黃色16kg，用明礬2kg。水適量。
礬、醋制：取郁金與米醋，倒入熱米湯中，加白礬攪勻，放24小時後，再煮2小時，至米湯干，曬至7-8成干，潤2天，切1-1.5mm厚的片，曬乾，每郁金10kg，用米醋1kg，白礬30g，米湯適量。
郁金的食用方法
荷葉郁金粥
材料：粳米100克，荷葉20克，郁金15克，山楂(干)30克，冰糖5克。
做法：
（1）將粳米、山楂、荷葉洗淨後備用。
（2）把一整張荷葉撕成小塊，放入開水中煎煮。
（3）放入郁金，攪拌一下，讓它們徹底浸泡在水中，用大火煮上十分鐘左右。
（4）把煮透的荷葉和郁金都撈出來。
（5）把準備好的山楂、粳米和冰糖放進用荷葉和郁金熬出的湯汁裡，大火煮二十分鐘。
（6）再換小火煮十分鐘，這樣一鍋香噴噴的荷葉郁金降壓粥就做好了。
養生功效：理氣活血、降血壓、降血脂。
荷葉具有清暑熱、散淤血的作用，山楂和郁金具有理氣和活血的作用，粳米和冰糖起到養胃生津的作用。這些藥和在一起，主體就有活血止痛，降脂降壓的作用，尤其適合高血壓、高脂血症的患者。
南瓜燒雞
主料：南瓜300克，雞腿1只(約300克)，洋蔥50克，蔥2根，姜少許。
藥材：郁金10克,陳皮10克,香附10克。
調料：醬油3大匙,味霖3大匙,料酒3大匙,冰糖1大匙。
做法：
（1）將藥材用5碗水煮成300毫升，去渣、取汁。
（2）先將雞腿切塊，用開水汆燙過。
（3）南瓜去除粗皮、內瓤，切成塊狀，蔥切段，姜切末，洋蔥切丁備用。
（4）鍋內先放1大匙色拉油，加入蔥、姜、洋蔥，放入雞腿炒過，再加入南瓜、作法1及所有調味料，加300毫升的水，一起用小火煮20分鐘後，再用大火煮至湯汁收干即可。
養生功效：理氣開郁。南瓜含有豐富的維生素A、維生素C及微量鋅，有壯陽、保肝、增強免疫力及增加體力的作用；郁金性寒、味辛苦，可行氣解郁、活血化瘀；陳皮性溫、味辛苦，可去除胸中郁氣；香附性溫，味辛、微苦，能行氣解郁，以上諸藥相互搭配可達到抗郁的功效。
柴郁蓮子粥
材料：柴胡，郁金各10克，蓮子（去心）15克，粳米100克，白糖適量。
做法：
（1）蓮子搗成粗末；粳米淘洗乾淨。
（2）將柴胡、郁金放入鍋中，加適量清水煎煮，去渣，加入蓮子、粳米煮粥，等粥熟時，加入白糖調味即成。
養生功效：柴胡味苦，性微寒，有瀉肝火和解退熱的作用。郁金有解肝氣鬱結的作用。此粥具有疏肝解郁、固攝乳汁的作用。可用於防治產後肝氣鬱結所致乳汁自出等症。
郁金的副作用
【副作用】
(一)傳統文獻
《本草綱目》：無毒。
(二)毒理試驗
LD50：注射液小鼠腹腔注射的急性LD50為4.7ml／20g。
急性毒性試驗：小鼠腹腔注射溫郁金注射液0.5ml／只，(約為人用量625倍)，觀察7天，活動正常，無一死亡。
病理檢查：給藥3個月，小鼠血象、肝腎功能等均未見異常。小鼠心、肝、脾、肺、腎均未見有組織學改變。說明毒性非常小。
【用法與用量】
內服：煎湯，7.5——15克；磨汁或入丸、散。
【宜忌】
陰虛失血及無氣滯血瘀者忌服，孕婦慎服。
《本草經疏》：凡病屬真陰虛極，陰分火炎，薄血妄行，溢出上竅，而非氣分拂逆，肝氣不平，以致傷肝吐血者不宜用也。即用之亦無效。
《本草匯言》：脹滿，膈逆，疼痛，關乎胃虛血虛者，不宜用也。
《得配本草》：氣虛脹滯禁用。