香菇中富含豐富的維生素，礦物質等營養物質，素有植物肉之稱，但是有的哺乳期的媽媽們卻反映吃了香菇後奶水變稀少了，故有了吃香菇會回奶這一說法，吃香菇會回奶嗎？
香菇營養價值豐富，富含豐富的維生素B群，維生素D，鐵，鉀等營養元素，味道鮮美，質地溫和，對於食慾不振，少氣乏力的人群來說是很好的保健食品。吃香菇會回奶這一說法並不準確。相反，哺乳期的媽媽們可以適當的吃香菇來補充維生素D，預防骨質疏鬆，增強機體免疫力，提高母乳質量。
有媽媽反應吃了香菇後奶水就變稀少了，其實並不是因為吃了香菇才會回奶，可能是以下這幾個原因。
很多我們生活中常見的食物都會回奶，如果奶水本來就不充足，而吃了韭菜，豆類，麥芽等這些回奶的食物，奶水會變得更加稀少。
哺乳期的媽媽會因為剛做媽媽而興奮、緊張、激動，記住這樣不穩定的情緒容易使得奶水變少，媽媽們應該保持愉悅放鬆的心情，不要心急，奶水就會慢慢的變多的。
香菇是發物，與不同的菜品合理的搭配不僅不會回奶，而且會有發奶的功效，香菇中豐富的營養元素會使得母乳的質量變得更好。
哺乳期多喝湯湯水水對於保證乳水的充足時非常有好處的，香菇燉雞完全可以是媽媽們選擇的一道菜餚，沒有鯽魚湯的腥味，豬蹄黃豆的油膩，清清淡淡卻飄香四溢，營養豐富。
香菇蒸蛋是具有發奶功效的，香菇和雞蛋黃中的維生素B族元素都非常豐富，對於補充維生素及礦物元素，這兩者都非常有幫助，香菇蒸蛋製作簡單，這樣簡單的搭配能讓媽媽們營養均衡，吃出來的奶水也是營養全面的。