皮膚過敏症狀是發癢，同時也可能會伴有紅腫干屑、水泡，或病灶結痂及滲出液化等症狀;這些病灶的形狀與大小各有不同。偶爾可能會發生胸部緊繃、麻木、腫脹等症狀;當出現這些症狀時，就是皮膚過敏了。其他皮膚過敏症狀還包括包括發癢、打噴嚏、流鼻水、淚眼、皮疹、氣道阻塞，或如蕁麻疹等皮膚症狀。
過敏性皮膚病的出現可能是因為年齡增長，導致皮膚的分泌功能退化，降低了皮膚的保護功能而引起的，如果皮膚長期暴露於陽光或污染的環境中，皮膚受到空氣中的多種物質的影響，皮膚的脂質保護層也會受到破壞，一旦皮膚受到刺激就容易引起皮膚過敏。
另外，使用劣質化妝品或使用藥物不當也是引起皮膚過敏的常見原因，而生理因素、精神因素以及天氣的變化等因素都與皮膚過敏的發生有關。皮膚過敏在人們的生活中無處不在，至於為什麼會患上皮膚過敏，大家對這一知識應該進行瞭解，掌握了皮膚過敏症的發病原因，患者就可以針對病因入手治療。
過敏性皮膚病的主要是檢查過敏原。
過敏原的檢查分為接觸過敏原的檢查，主要是通過斑貼實驗來檢查接觸過敏原，比如化妝品、首飾、衣物，還有裝修引起的過敏。
吸入過敏原的檢查，主要通過抽血進行化驗，也可以通過類似青黴素皮試這種皮膚實驗來檢查。食物過敏原也是通過這種方法來檢查。
但在有些情況下，也查不出過敏原。如有很多皮炎、濕疹類似過敏性皮膚病，但不是真正的皮膚過敏，所以這種情況往往檢查過敏是查不出來的，因為它的發病機理不是過敏，是刺激，是各種刺激物引起來的皮膚刺激，或者是有一些化學物質接觸皮膚或者是吃進去以後，可以引起體內一些炎症介質的釋放，直接引起皮炎或者蕁麻疹。它與過敏類似，但是檢查不出來。此外，由於檢查的物質有限主要為最常見的過敏物，如果你所過敏的物質不包括在這些物質以內，那麼也是不能查出來的。
食物是引起過敏的主要原因，為了治病而忌食一切懷疑有過敏可能的食物，顯然不是一個聰明、合理的方法。那麼如何確定哪種食物過敏，顯得格外重要。可以試著應用以下的幾種方法：
1、食物記錄法：把每月所吃食物種類如米、雞蛋、蝦、雞肉、黃瓜、西紅柿等，食入時間(如月、日、時等)，過敏發生時間一一加以記錄。一旦有過敏發生時，可從記錄中找出食物與過敏的關係。一般應多注意過敏發生前12—24小時所吃的食物。這種方法雖簡單，容易掌握，但較難得出準確結果。
2、食物排除法：先使用常吃而未發生過敏的食物，即食物中只含米、面、黃豆、土豆、豌豆、胡蘿蔔、南瓜、西葫蘆等極少致敏的東西。飯菜內盡量不要加調味劑及其它有可能引起過敏的成分。連續食用這種清淡食物3周。一般如確為食物過敏，經三周這樣的飲食之後，應不再發生皮疹。此時，可開始再上述清淡食物中一個一個地加入可疑食物。每加一種觀察5天，看有沒有過敏反應發生，如加入一種可疑食物後，出現了過敏性反應，則這種食物的試驗結果為陽性，應加以記錄。每種可疑食物都要逐個進行試驗，因為一個人可能同時對兩種或兩種以上的食物過敏。經這種方法找出的過敏食物，最好再一次食用和觀察，以便進一步確定它是否為真正引起過敏的食物。對通過食物記錄法找出的過敏食物，最好也再這樣食用和觀察一次，以使結果更為可靠。對已確認的引起過敏的食物，以後不能再吃。經過一段時間這種過敏性食物，有望控制其過敏反應的發生。
3、皮膚試驗：食入組皮膚試驗方法簡單，僅是用空針吸入含牛奶、大米、大豆等皮試液，再受試者的上臂處做多個點刺即可觀察多種食物的過敏反應。但由於食入的米、粉、豆類等在體內的消化吸收是一個複雜的綜合過程，所發生的生理、生化變化，並不能全部反映在食入組的受試過程中，因此所得出的結果，儘管是陽性，也需進行臨床綜合分析以最後確定是否為引起過敏的食物。
過敏性皮膚病西醫治療
1、避免各種容易致皮膚過敏和有刺激的食物，如魚蝦、濃茶、咖啡、酒類等。我國變態反應學科創始人葉世泰教授曾經總結過4個字：避(即避免接觸導致過敏的物質)、忌(不接觸或食入導致過敏的物質)、替(對某種物品過敏，找其他物質代替)、移(脫離導致過敏的環境)。
2、避免各種外界刺激如熱水燙洗、暴力搔抓、過度擦洗等。有不少患者發生過敏後就自己用熱水反反覆覆燙洗、有的甚至使用鹹鹽水、花椒水洗滌，或者乾脆就拚命地抓撓直到抓出血來，這些措施雖然在短時間內有效，但是一旦停下來便愈發瘙癢;而且上述的動作或方法，只不過是把瘙癢刺激轉化為疼痛刺激，最終導致局部皮膚增生肥厚浸潤，發生營養性改變，反而會加重瘙癢;如此惡性循環，必將使皮膚病逐步惡化。
3、當皮膚過敏發生以後，主要是對症處理，包括口服、肌肉注射或者靜脈點滴各種抗過敏藥物，同時也可給予一些相應的外用藥物，如爐甘石洗劑或皮質激素類藥膏，同時囑咐患者一定要多飲水，並注意休息。
4、對於那些有過敏體質的患者，家中要常備一些抗過敏藥物，比如撲爾敏、賽庚啶、氯雷他定等等。一旦出現過敏時，按說明服用，才能及時緩解病情。
5、如果出現較重的症狀，如顏面、眼睛、口唇等紅腫發癢，或者呼吸困難、胸悶、氣短、手腳發涼，甚至發生休克時，需要急送醫院進行搶救處理。
過敏性皮膚病中醫治療
當前疾病暫無相關療法。